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~◇课程内容◇~

一个例子

amuse

小开胃菜

entree

采用时令食材和季节感制作的开胃菜

entree chaude

注重细节和趣味性温暖的开胃菜

potage

四季汤

poisson

海鲜菜肴

viande

传达日本肉和时令蔬菜美味的菜肴

期限

课程的最后一道菜

avant dessert

清爽的餐前甜点

grand dessert

采用当季精选食材制作的甜点

mignardise/cafe ou the

餐后小吃/餐后饮品

*课程内容每天都会变化。

这取决于供应情况。